Also liebe Leute!

Ich liebe essen und ich esse verdammt gerne und ich koche gerne!
Essen muss lecker und nach Möglichkeit schnell und selbstgemacht sein
-finde ich zu mindest!

Heute Abend hab ich dann mal etwas ausprobiert, Tipp von einer
Italienerin....
....und ich kann nur sagen, ich konnte nicht genug davon bekommen!!!
und es hat grade mal 8 Minuten gedauert!

Will euch das nicht vorenthalten, denn dieses Rezept ist einfach und
Idiotensicher! Das kann jeder!
Wer jetzt also seinen nudelliebenden Schatz überraschen oder sich
selbst mal verwöhnen möchte- wie aus der Pizzeria von neben an!

Für die Nudelfans - Tortellini in Sahnesauce mit Schinken
und Pilzen

- 1 Packung Tortellini/Tortelloni (die frischen)
- 1 Becher Creme Fraich (für die Figurbewussten auch als
light-Produkt)
- 3 Scheiben Kochschinken
- 1 Glas Pilze, wer sie nicht mag, einfach weg lassen
(Funghi Trifolati von Lidl)

Tortellini/Tortelloni in Salzwasser nach Angabe kochen und
abgießen,
Nudeln in den Topf zurück gewürfelten Schinken, den
Becher Creme Fraich und ein halbes Glas Pilze dazu geben.
Alles gut umrühren und auf dem Herd noch einmal kurz erwärmen
(dabei stätig aber vorsichtig rühren) und ab auf den Teller damit!

Also ehrlich, ich hätt mich ja reinlegen können!!!
Viel Spaß beim Ausprobieren und lasst es euch schmecken!


FUSION